Cocktail Alexander

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Misure e Ingredienti

• 1 parte Cognac

• 1 parte Crema di Cacao scura

• 1 parte Panna fresca

Procedimento IBA

• Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppa cocktail ghiacciata. Guarnire con una spolverata di noce moscata.

Fonte: International Bartenders Association

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L’origine del cocktail

Difficile risalire con precisione alla nascita di questo drink. Le teorie sono diverse, come accade spesso in mixology. Una delle più accreditate – e sicuramente affascinante – è quella che sostiene anche l’IBA: il cocktail Alexander sarebbe nato nel 1922 a Londra per mano di Henry Mc Elhone, al Ciro’s Club, in onore del matrimonio tra la principessa Mary (figlia di re Carlo V) e il conte Henry Lascelles. Sembra però che nella versione originale, l’Alexander prevedesse l’uso del gin, anziché il cognac.