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Cocktail Caipirinha
Cocktail fresco e vivace, dal gusto agrumato e leggermente dolce. Il lime pestato con lo zucchero sprigiona aromi intensi, creando una bevuta semplice ma estremamente dissetante.
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Misure e Ingredienti
2 parti Cachaça
1/2 Lime tagliato a pezzi
2 cucchiaini Zucchero di canna
Procedimento IBA
Pestare lime e zucchero nel bicchiere. Riempire di ghiaccio tritato e aggiungere la cachaça.
Fonte: International Bartenders Association
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L’origine del cocktail
Originaria del Brasile, la Caipirinha nasce come rimedio popolare a base di lime, zucchero e distillato locale. Con il tempo è diventata il cocktail simbolo del paese, diffuso in tutto il mondo.
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