Cocktail Gin Fizz
Cocktail fresco, leggero e frizzante, con un piacevole equilibrio tra acidità e dolcezza. La presenza della soda lo rende estremamente dissetante e ideale per una bevuta rinfrescante.
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Misure e Ingredienti
3 parti Gin
2 parti Succo di limone fresco
1 parte Sciroppo di zucchero
5 parti Soda
Procedimento IBA
Shakerare gin, limone e zucchero. Versare in un bicchiere highball con ghiaccio e colmare con soda.
Fonte: International Bartenders Association
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L’origine del cocktail
Diffuso negli Stati Uniti tra fine Ottocento e inizio Novecento, il Gin Fizz appartiene alla famiglia dei “fizz”, cocktail caratterizzati dall’aggiunta di soda. Divenne particolarmente popolare nei bar americani per la sua semplicità e freschezza.
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