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Cocktail Hemingway Special
Cocktail fresco e agrumato, con un gusto leggermente secco e meno dolce rispetto ai drink tropicali classici. Le note di pompelmo e lime creano una bevuta vivace e raffinata.
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Misure e Ingredienti
4 parti Rum Bianco
2.5 parti Succo di pompelmo
1 parte Maraschino
1 parte Succo di lime
Procedimento IBA
Shakerare e filtrare in coppa grande.
Fonte: International Bartenders Association
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L’origine del cocktail
Creato a Cuba e dedicato a Ernest Hemingway, grande appassionato di cocktail. È una variante del Daiquiri, pensata secondo i gusti dello scrittore, meno dolci e più decisi.
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