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Cocktail Martinez
Cocktail elegante e aromatico, con un gusto morbido e leggermente speziato. Il profilo è rotondo e raffinato, con note dolci e botaniche ben equilibrate.
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Misure e Ingredienti
3 parti Gin (Old Tom)
3 parti Vermouth Rosso dolce
1 barspoon Maraschino
2 gocce Orange Bitters
Procedimento IBA
Mescolare con ghiaccio e filtrare in coppa.
Fonte: International Bartenders Association
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L’origine del cocktail
Considerato il precursore del Martini, nasce nella seconda metà dell’Ottocento negli Stati Uniti. La sua origine è legata alla città di Martinez in California, anche se esistono diverse versioni sulla sua creazione.
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