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Cocktail Negroni
Il Negroni è un grande classico italiano nato a Firenze, dal gusto deciso ed equilibrato. Preparato con gin, bitter e vermouth rosso, è uno dei cocktail più iconici al mondo, perfetto come aperitivo grazie al suo carattere intenso e leggermente amaricante.
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Misure e Ingredienti
1 parte Gin
1 parte Bitter Campari
1 parte Vermouth Rosso dolce
Procedimento IBA
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere old fashioned con ghiaccio. Mescolare e guarnire con fetta d'arancia.
Fonte: International Bartenders Association
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L’origine del cocktail
Nato a Firenze nel 1919, ha una storia veramente interessante. Fu il conte Camillo Negroni ad avere l'idea di creare un cocktail che fosse simile all'Americano, ma rinforzato dal gin.
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