Cocktail Old Fashioned

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Misure e Ingredienti

• 3 parti Bourbon o Rye Whiskey

• 1 zolletta di Zucchero

• 2 gocce di Angostura Bitters

• 1 splash d'acqua

Procedimento IBA

• Sciogliere zucchero, acqua e bitter nel bicchiere. Riempire di ghiaccio, versare whiskey e mescolare.

Fonte: International Bartenders Association

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L’origine del cocktail

Considerato uno dei cocktail più antichi, nasce nell’Ottocento negli Stati Uniti. Il nome deriva dall’abitudine di richiedere un drink preparato “alla vecchia maniera”, diventando poi uno dei simboli della miscelazione classica.