Cocktail Ramos Gin Fizz

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Misure e Ingredienti

• 3 parti Gin

• 1 parte Succo di lime

• 1 parte Succo di limone

• 2 parti Sciroppo di zucchero

• 4 parti Panna

• 1 Albume

• 3 gocce acqua di fiori d'arancio

• Soda

Procedimento IBA

• Shakerare a lungo senza ghiaccio, poi con ghiaccio. Filtrare e colmare con soda.

Fonte: International Bartenders Association

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L’origine del cocktail

Creato alla fine dell’Ottocento a New Orleans da Henry C. Ramos, è diventato celebre per la sua preparazione lunga e laboriosa. Ancora oggi è uno dei cocktail più iconici della tradizione americana.