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Cocktail Whiskey Sour
Cocktail equilibrato e avvolgente, con un perfetto contrasto tra la forza del whiskey e la freschezza del limone. La consistenza morbida lo rende piacevole e armonioso.
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Misure e Ingredienti
3 parti Bourbon Whiskey
2 parti Succo di limone
1 parte Sciroppo di zucchero
Albume d'uovo (opzionale)
Procedimento IBA
Shakerare bene e filtrare in un bicchiere con ghiaccio.
Fonte: International Bartenders Association
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L’origine del cocktail
Le sue origini risalgono all’Ottocento, quando i marinai utilizzavano agrumi per prevenire lo scorbuto. Con il tempo è diventato uno dei cocktail più diffusi e apprezzati al mondo, simbolo della famiglia dei “sour”.
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